Mo te whakahaere kai, he mea nui kia maumahara ko nga mahi haumaru kai te kaupapa matua.
Ahakoa i roto i te umanga tukatuka kai e whakahaere heihei, i roto ranei i te umanga ratonga kai ka huri i te kai mata ki te kai kua rite, he mea nui te tiaki i nga kai mai i te tuku huakita me te huaketo mai i te ringaringa mau.
He mahi nui nga karapu hei PPE hei whakarei ake i o kaupapa haumaru kai hei aukati i nga mate kawe kai.No reira, he mea nui kia mohio nga rangatira pakihi me te apiha haumaru ki nga paearu i te wa e whiriwhiri ana i nga karapu mo te whakahaere kai.
Heoi, tera ano tetahi mea e hiahia ana matou hei kaihanga karapu ki te whakamarama ina korero ana matoukarapu haumaru mo te whakahaere kai.
I te nuinga o te wa ka kite matou i nga tangata e mau ana i nga karapu tuku noa i te wa e whakahaere ana i nga kai, ahakoa i nga whare tunu taro, i nga toa toa, i nga kihini wharekai ranei.
Kei roto tatou i te maakete karapu tukunga uaua i tenei wa, na reira kua puta te tono mo nga karapu tuku ki te tuanui.
Ka korerorero tatou5paearuhei titiro ki te wa e whiriwhiri ana i nga karapu mo te whakahaere kai:
# 1: Nga tohu me nga ture e pa ana ki te haumaru kai
# 2: Nga taonga karapu
# 3: Tauira mau ki nga karapu
# 4: Te rahi o nga karapu
# 5: Tae karapu
Kia haere tahi tatou i enei paearu katoa!
#1.1 Tohu Karaehe me te Marau
Me ū nga karapu ki te ture kia noho haumaru.
I roto i te Kotahitanga o Europi, ko nga rauemi whakapiri kai katoa me nga tuhinga e kii ana kia pa ki te kai me whai ki te Ture EC Nama 1935/2004.I roto i tenei tuhinga, ko nga mea whakapiri kai he karapu.
Ko te Ture EC Nama 1935/2004 e kii ana:
Ko nga taonga whakapiri kai me kaua e whakawhiti i o raatau waahanga ki roto i te kai i nga rahinga ka whakararu i te hauora o te tangata, ka whakarereke i te hanganga kai ma te kore e whakaaetia, ka kino ranei te reka me te kakara.
Ko nga rauemi whakapiri kai me whai tohu puta noa i te mekameka whakaputa.
Ko nga taonga me nga tuhinga, e tika ana mo te whakapiri kai me tohu ki nga kupu'mo te whakapiri kai', he tohu motuhake ranei mo te whakamahi, te whakamahi ranei i te karaehe me te tohu marau penei i raro nei:
Mena kei te rapu koe mo nga karapu hei hapai i te kai, tirohia te paetukutuku a te kaihanga karapu me te waahi mo tenei tohu.Ko nga karapu me tenei tohu ko te tikanga he haumaru nga karapu mo te whakahaere kai na te mea e rite ana ki te Ture EC Nama 1935/2004 mo te tono whakapiri kai.
Ko o maatau hua katoa e rite ana ki te Ture EC No.1935/2004 mo nga tono whakapiri kai.
#2: Nga taonga karapu
Me whiriwhiri au i nga karapu PE, nga karapu rapa maori, nga karapu nitrile ranei mo te whakahaere kai?
Ko nga karapu PE, nga karapu rapa taiao me nga karapu nitrile he pai katoa mo te whakahaere kai.
Ko nga karapu PE he mea iti rawa te utu na te mea he taonga PPE ka taea te whakamahi me te tactile me te whakamarumaru, he ngawari ake nga karapu rapa taiao me te pai o te aro ki te tactile, ko nga karapu nitrile he pai ake te aukati ki te abrasion, tapahia me te wero ki nga karapu rapa taiao.
I tua atu,Nga karapu PEkaua he pūmua taherapa, e whakakore ana i te tupono ki te whakawhanake i te mate mate mate momo I.
#3: Tauira mau ki nga karapu
He mea nui te hopu ina tae mai ki te whakahaere kai.
Whakaarohia nga ika me nga rīwai kei o ringaringa ka paheke noa i roto i nga hēkona e whai ake nei ahakoa kei a koe o karapu.Kare rawa e whakaaetia, tika?
Ko nga tono e pa ana ki te whakahaere heihei, kaimoana, rīwai mata, me etahi atu huawhenua he pahekeheke te mata me etahi hua mīti whero ka hiahia pea he karapu me te tauira teitei, te kakano, te mata whakairo ranei kia pai ake ai te hopu.
I hangaia e matou etahi tauira rereke i runga i te nikau me nga maihao o nga karapu kia pai ai te mau i roto i nga ahuatanga makuku me te maroke.
#4: Te rahi o nga karapu
He mea nui te karapu e tika ana hei whakanui i te whakamarumaru me te whakamarie i te wa e mau ana nga karapu.
I roto i te umanga tukatuka kai, ko te akuaku te kaupapa nui, na reira kaore e taea te karo kia mau nga kaimahi o te umanga ki o ratou karapu mo nga haora roa.
Mena he kotahi te rahi o nga karapu, he iti ake ranei te rahi, ka ngoikore nga ringaringa me te ngoikore, ka pa ki te mahi.
Na te mea kei te mohio matou he kore rawa e taea nga karapu koretake, na reira i hangaia e matou o matou karapu kia 4 nga rahi rereke hei whakatutuki i nga hiahia o nga ringaringa pakeke.
I roto i te ao karapu, karekau he rahinga e tika ana mo nga otinga katoa.
#5: Tae karapu
Kua whakaaro koe he aha te nuinga o nga karapu e whakamahia ana ki te hapai kai he tae kahurangi?Ina koa ko nga karapu e whakamahia ana i roto i te umanga tukatuka kai e whakahaere ana i nga heihei, penei i te heihei, korukoru, parera aha atu.
Ko te take ko:
Ko te puru he tae e tino rerekee ana ki te heihei.Mena ka haea ohorere te karapu i te wa e mahi ana, ka ngawari ake te kite i nga wahi pakaru o te karapu.
A he tino kino te wheako mena ka whakawhitia noa atu nga karapu karapu i te taha o te tukatuka kai ka mutu ki nga ringaringa, ki nga waha ranei o nga kaihoko mutunga.
Na, mena kei te rapu koe mo nga karapu mo te mahi tukatuka kai, he pai ki te whakapuaki i etahi atu korero mo nga mahi ka mahia e nga karapu me te kaihanga karapu.
Ehara i te mea mo te kowhiri i te tae o nga karapu, engari ko te mea nui mo nga kaiwhakamahi karapu, nga rangatira o nga mahi me nga kaihoko mutunga.
************************************************* ************************************************* *********
Nga karapu PE Worldchampte whakatutuki i nga paerewa whakapiri kai o EU, US me Kanata, kua paahitia nga whakamatautau whanaunga i runga i nga tono a nga kaihoko.
I tua atu i nga karapu PE, ta maataunga taonga mo te whakahaere kaiwhakauruapron, ringaringa, uhi potae, Peeke PE mo te patu patu, aha atu.
Wā tuku: Nov-17-2022